今回ご紹介するのは、タイのシンハー!
■シンハー
種類:ラガー
生産国:タイ
アルコール分:4.7%
【解説(Seiji)】
正式には、シンハーラガービール、タイでは「ビア・シン」と呼ばれています。
1933にタイで、はじめて生まれたビールで、当初から大切に扱われ、
伝統的な生産プロセスを守りながら運営されてきました。
それは、タイ王室にも認められているほどで、瓶上部のラベルには、
王室の象徴でもあるガルーダがデザインされていることから、その想いが強く伝わってきます。
この由緒あるビールは、1970年代以降に海外旅行者が増えたことにより飛躍的に知名度が広がり、
今では世界50ヶ国で販売され、さまざまなシーンで楽しまれています。
日本でもタイフェスやアジアレストランでよく見かけるかと思います。
一番絞りから醸造され、黄金色に輝き、ホップの苦味と爽やかなのど越しがあり、スパイシーな料理や、暑い時期にぴったりなビールです。
8月も終わり残暑となった時期、この一杯どうですか?
茶箱Price: 600yen or ドリンクチケット
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