2013年3月27日水曜日

Beer Lover! #3 Beer紹介その3 シメイ レッド

Beer Lover! #3 Beer紹介その3 ベルギーの「シメイ レッド」!

■シメイ レッド
種類:トラピストビール
生産国:ベルギー
アルコール分:7%

【解説(SEIJI)】
トラピストビールとは、トラピスト修道会(厳律シトー修道会)で作られるビールですが、製法ではない為、琥珀色のビールから、ブラウン色のビールまで様々な種類があります。
醸造されている修道院は、現在は世界に6ヶ所、すべてベルギー国内にあり、
シメイは、トラピスト会修道院の中のスクールモン修道院で醸造されたビールで、その中でもシメイレッドは、スクールモン修道院で醸造された最初のビールです。


今回の「シメイレッド」は赤茶色をしていますが、同じシメイの冠を持つ「シメイトリプル」は、同じトラピストビールですが琥珀色のビールとなっています。味も香りも全く違ったものになっていて、トラピストと言っても似ているとは限りません。

シメイレッドの特徴としては、カシスのようなフルーティーな香りの中に、熟成されたコクがあり、
お酒が好きな方であれば美味しいと、感じることのできる一杯かと思います。

ベルギービールを普段飲まない方は、いつも違った味が楽しめると思いますので
是非飲んでみてください。


茶箱Price:700yen or ドリンクチケット+100yen

Beer Lover!#3の詳細は、こちら

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